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新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业详解

日期:2017-04-06来源:威久留学
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近年来,越来越多的同学会选择去新西兰留学,今天威久留学专家给大家介绍下新西兰热门专业--葡萄酒酿造及葡萄种植专业。

1.专业介绍
 

新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。
 

葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。
 

新西兰留学专业选择它的学生,在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。
 

2.推荐院校
 

林肯大学:是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学。
 

东部理工学院:是唯一开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校葡萄酒相关专业优势相当明显。
 

3.申请条件
 

1)语言要求
 

雅思:6.0
 

2)学术要求
 

高中毕业,化学、物理、数学成绩良好或完成EIT提供的科学学科桥梁课程或完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。

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