每日留学资讯

澳大利亚的这9种“国民美食”,你竟然还没吃过?

日期:2019-03-18来源:威久留学
name
country
tel
立即领取

澳大利亚也是一个舌尖上的国家,本土特色美食数不胜数。作为吃货,澳大利亚之旅也是美食收割之旅。威久留学专家就和大家来盘点下不能错过的澳大利亚美食。

VEGEMITE!

首先是澳大利亚“国民美食”——VEGEMITE!你一定听说过它的鼎鼎大名或者已经品尝过了,但是你知道它的正确吃法吗?
 

坚决拒绝“以貌取酱”,不能因为它看着像巧克力酱,你就用同样的方式吃它!一定,一定不要直接用勺子挖着吃Vegemite,否则你将永远错过这人间绝世美味。
 

正确的打开方式是:先在烤吐司/烤面包/三明治/奶酪卷表面涂一层黄油,再涂少量的Vegemite。如果你还不满足,可以再将切碎的牛油果放到上面,浓浓的奶香和咸味混合,这个搭配简直不能更好吃!
 

Lamingtons

孩子们的最爱——雷明顿(Lamington)是一款地道的澳大利亚蛋糕,蓬松的海绵蛋糕外面挂着一层浓浓巧克力酱,再滚上一层椰蓉,有时还会在中间夹果酱和奶油——这种美味有谁不爱?
 

Tim Tams

在澳大利亚,你很难找到一个不喜欢Tim Tams的人!这款“国宝级饼干”被誉为世界上最令人难以抗拒的巧克力饼干,既可以当小零食吃,也可以用来DIY各种美食甜品。
 

Tim Tam分为两层巧克力饼干,用奶酪夹心隔开,内含香浓威化,外涂丝滑巧克力。口味众多,有焦糖味、黑巧克力味、限量版椰子味、草莓味等等,还有最经典的原味!
 

Meat pie

问:一顿完美的秋冬&早春的午&晚餐必不可缺的是什么?

答:一个美味的肉馅饼!碎肉馅+酥饼+番茄酱=perfect!
 

如果你是素食者,不用担心,乳酪菠菜酥皮卷现在也很受欢迎,不同的配方,同样的美味呦!(虽然不是正宗的澳大利亚菜,但是肉类的绝佳替代品)。
 

Sausage sandwich

如果你闻到烧烤的香味,还能够若无其事地走开,那么在下实名佩服!不过其实,烧烤真正吸引人的是熟洋葱的香气。如果将熟洋葱夹入面包,再加上香肠和酱汁(番茄,芥末或烧烤酱),你得到了一份地道的澳大利亚美食!
 

不过它的具体名称取决于你的地理位置——在新南威尔士州,它叫sausage sandwich,但在昆士兰州和维多利亚州,它叫sausage in bread。
 

Pavlova

这是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,外酥内软,酥脆的外壳,涂抹上香甜的奶油,再覆盖上新鲜水果:百香果,香蕉,猕猴桃,芒果…给你的味蕾带来前所未有的奇妙体验~
 

需要说明的是, pavlova究竟是源于澳大利亚还是新西兰一直存在争议,不过管他呢,好吃才是王道!
 

Anzac biscuits

Anzac饼干非常容易制作——你需要的所有原料只有燕麦、面粉、脱水椰子、砂糖、黄油、糖浆、小苏打和水!
 

不过对于澳大利亚人来说,Anzac饼干不止是一款饼干那么简单,它的历史可以追溯到第一次世界大战。在4月25日——澳新军团纪念日(Anzac Day),吃Anzac饼干是不可或缺的一项活动!
 

Weet-Bix

在澳大利亚,如果有人问你“How many do you do?”,那么他的意思是“你早餐吃了多少块全麦饼干?”全麦谷物在澳大利亚很受欢迎,最近在中国也越来越流行。
 

一大碗燕麦片牛奶才是早餐的正确打开方式,不仅富含铁和维生素B1、B2、B3,脂肪和糖的含量也很低。也可以根据个人喜好,加入水果或者热水。
 

还有人喜欢用熟麦片拌花生酱吃,或者将麦片和牛奶、水果一起放入搅拌机做Weet-Bix奶昔。总而言之,燕麦片堪称食物界的百搭小能手!
 

national emblems
是的,你没有听错!在澳大利亚,人们是吃袋鼠和鸸鹋肉的,不过这完全基于个人喜好。

 

威久留学专家就和大家介绍到这里啦,若同学们有更多需要,欢迎来和我们沟通咨询。威久留学专家预祝大家留学生活一切顺利。

详细咨询

免费制作留学方案

威久全球

查看更多

  • 中关村

  • 上海

  • 青岛

  • 济南

  • 武汉

  • 广州

  • 南宁

  • 重庆

  • 成都

  • 西安

  • 太原

  • 伦敦

  • 洛杉矶

  • 温哥华

  • 多伦多

  • 奥克兰

  • 悉尼

北京中关村

地址:北京市海淀区中关村大街32号和盛嘉业大厦11层

电话:400-164-6699

上海

地址:上海市闵行区万源路595号万源城开中心2号楼8F

电话: 400-164-6699

青岛

地址:青岛市市南区闽江路2号国华大厦A座1801室

电话:400-164-6699

济南

地址:历下区泺源大街26号中银广场(大厦)二期20层2005室

电话:400-164-6699

武汉

地址:武汉市洪山区珞喻路10号群光中心百脑汇写字楼20楼2016室

电话:400-164-6699

广州

地址:广州市天河路228号之一广晟大厦710单元

电话:400-164-6699

南宁

地址:广西省南宁市青秀区民族大道航洋国际B座12层1216室

电话:400-164-6699

昆明

地址:昆明市盘龙区同德广场写字楼10楼1001室

电话:400-164-6699

重庆

地址:重庆市渝中区解放碑民权路28号英利国际金融中心3808#

电话:400-164-6699

成都

地址:四川省成都市锦江区顺城大街8号中环广场1座1205

电话:400-164-6699

西安

地址:陕西省西安市长安北路89号中信大厦7楼F

电话:400-164-6699

太原

地址:山西太原府西街王府大厦A座17层C

电话:400-164-6699

伦敦

地址:9th Floor, London Citypoint, 1 Ropemaker Street, London, EC2Y 9HT, UK

电话:+44(0) 20 8895 8411

洛杉矶

地址:659 Brea Canyon Rd., Suite1, Walnut, CA91789

电话:Mr.HAN Meng

温哥华

地址:2-7060Bridge street,Richmond BC

负责人:Mr. Yang

多伦多

地址: 8 Calderbridgge Cres Markham , ON

负责人:Ms.Hao

奥克兰

地址:Level1 Swanson Tower 20 Hobson Street Auckland

电话:+64 09 3093368

悉尼

地址:1 Muller Lane, Mascot, NSW, 2020, Australia

电话:+02 8339 0196